西双版纳茶友(…………)问:杀青提香怎么样才能做到?说茶网答:杀青是制作普洱茶毛茶最为重要的一道工序。在解答茶友这个问题之前,首先我们要熟知杀青的目的是什么,或为何要杀青?在普洱茶领域内,杀青的目的主要是抑制茶多酚氧化酶...