苤蓝又叫擘蓝、芥蓝头,是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。它的维生素C含量极高,钾和维生素E的含量也很厚实。性凉味甘辛,中医以为它有宽胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的效果。下面就为人人先容几种苤蓝好吃的做法。苤蓝炒肉丝质料...
1.萝卜丝鲫鱼汤白萝卜300克,鲫鱼900克,鲜猪肉100克切丝,葱、姜、料酒适量。鲫鱼处理好,锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,加清水,肉丝,葱段,生姜片,白萝卜丝及料酒,小火烧开后,再煮10分钟,调...
1.萝卜丝鲫鱼汤白萝卜300克,鲫鱼900克,鲜猪肉100克切丝,葱、姜、料酒适量。鲫鱼处理好,锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,加清水,肉丝,葱段,生姜片,白萝卜丝及料酒,小火烧开后,再煮10分钟,调...