六大茶根据发酵工艺的不同可分为:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶这几种。严格来说,普洱茶这个名字并不十分准确,通俗的来说,普洱茶是有云南大叶种茶树加工制作的茶叶,加工工艺不同,又可分为普洱生茶和...
西双版纳茶友(…………)问:杀青提香怎么样才能做到?说茶网答:杀青是制作普洱茶毛茶最为重要的一道工序。在解答茶友这个问题之前,首先我们要熟知杀青的目的是什么,或为何要杀青?在普洱茶领域内,杀青的目的主要是抑制茶多酚氧化酶...
普洱茶怎么泡,对于这个问题,“普洱教父”白水清弟子、世界茶文化交流协会副会长、旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋有很深的体会。鲁文锋自1999年进入普洱茶领域,至今已收集了清末向质卿、百年宋聘、50年代红印、88青...