带鱼又叫刀鱼,它的肉嫩体肥、味道鲜美,刺很少,基本上只有中间一条大骨,没有其他太多的细刺。它营养丰富,富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,此外,孕妇多吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;...